Menüvorschläge für Ihr Fest

Lieber „Alhambra Menü-Interessent“!

 

Hier können Sie unsere im Frühjahr 2017 aktualisierten Menüvorschläge durchstöbern. Sie finden verschiedene Informationen und Vorschläge sowie die Preise der einzelnen Menüs.

 

Die Vorschläge

 

mit* sind für Gruppen ab 12 Personen

 

mit** sind für Gruppen ab 20 Personen

 

mit*** sind für Gruppen ab 25 Personen

 

Alle Vorschläge mit * wurden für den Verzehr im Hause zusammengestellt.

 

Sollten Sie sich für ein Catering interessieren, empfehle ich Ihnen gemeinsam mit mir eine „Catering geeignete Zusammenstellung“ aus diesen Ideen zu kombinieren.

 

Catering Anlieferung ab 200 €/ 15km frei Haus!

 

Ansonsten nach Vereinbarung.

 

Geschirr incl. schmutzige Rücknahme/ 1,20 € pro Person.

 

Lassen Sie sich von unseren Vorschlägen inspirieren und machen Sie mit mir einen Termin, um Ihre Zusammenstellung für Ihr Fest nach Ihren Vorstellungen abzusprechen.

 

Ich freue mich auf Ihren Anruf!

 

Mit herzlichen Grüßen

Ina Selbach & TEAM

Zur Zeit noch unvollständig.

In der Tapas Bar können Sie eine Mappe mit allen Menüvorschlägen erfragen.

In Kürze finden Sie auch hier das vollständige Angebot.

 

 Tapasrunden Arrangement 1*

Spanische Tapas Runden  Viele Kleinigkeiten vereint zu einer vielseitigen Speisekomposition bei dem für jeden etwas dabei ist. . . . . .

 

Kapernbeeren

Schwarze Oliven

Grüne Oliven

Aioli & Brot

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Patata brava“

feurige Kartoffelecken mit Aioli Dip

Chorizzo Salami

Eingelegter Kuhmilchweichkäse

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Asiatische Hähnchenspieße mit Kokos & Zitronengras

Albondigas Hackbällchen in Feigensoße-fruchtig & scharf

Curry Linsen, fruchtig, leicht scharf mit Pfirsich & Ananas

Canarische Meersalzkartoffeln mit Mojo Rojo & Mojo Verde

Calamares Ringe oder Frittierte Boquerones

Bunter Salat im Orangenbalsamico Dressing

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Panna Cotta mit Himbeerspiegel

 

 

je Person 18,50 € ohne Dessert / je Person 19,90 € incl. Mini Dessert 

 

 

Tapasrunden Arrangement 2*

Spanische Tapas Runden  Viele Kleinigkeiten vereint zu einer vielseitigen Speisekomposition bei dem für jeden etwas dabei ist. . . . . .

                               

                                   Geröstetes Tomatenbrot                                    

Ziegenkäse mit Thymian Honig und Walnüssen

Champignons in Knoblauch & Olivenöl

                                mit frischer Petersilie                               

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                                               Paella                                               

mit Hähnchenfleisch & Gemüse

 

Patata brava

feurige Kartoffelecken mit Aioli Dip

 

Falaffel

mit Apfel Curry Dip

 

Frittierte Calamares

mit Aioli Dip

 

Bunter Salat

im Orangenbalsamico Dressing

 

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Warmer Aprikosenkuchen

mit Vanille Eis & Sahne

 

je Person 19,90 €

 

(Kaninchen-Paella /Aufpreis 2€ pro Person)

 

 

Tapasrunden Arrangement 3* 

Spanische Tapas Runden  Viele Kleinigkeiten vereint zu einer vielseitigen Speisekomposition bei dem für jeden etwas dabei ist. . . . . .

 

 Geröstetes Tomatenbrot

  Datteln im Serrano Mantel

                          Ziegenkäse mit Thymian Honig und Walnüssen                                                  Karpernbeeren                             

Grüne und schwarze Oliven

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Gambas al ajillio

in Knoblauch & Olivenöl

Patata brava

feurige Kartoffelecken mit Aioli Dip

Albondigas

Hackbällchen in Feigensoße fruchtig & scharf

Asiatische Hähnchenspieße

mit Zitronengras & Kokos

Frittierte Boquerones

mit Aioli Dip

Curry Linsen

fruchtig, leicht scharf mit Pfirsich & Ananas

Canarische Meersalzkartoffeln

mit Mojo Rojo & Mojo Verde

Bunter Salat

im Orangenbalsamico Dressing

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Warme karamellisierte Ananas

 

an Vanille Eis mit Kokossirup

 

je Person 24,90 €